MU7100M3: der Behälter für Naturdärme
Isi Food S.r.l. präsentiert MU7100M3. Dieser Behälter, mit einem Randvolumen von 7 l, besteht aus Polypropylen, geeignet für den Kontakt mit Lebensmitteln, und ist die ideale Lösung für die optimale Aufbewahrung von Naturdärmen.
Naturdärme werden als Hülle für die Reifung von Wurstwaren verwendet und sind besonders geeignet für die Nutzung in der Qualitätswurstwarenherstellung mit dem Siegel der geschützten Herkunftsbezeichnung DOP (Denominazione di Origine Protetta) und IGP (Indicazione di Origine Controllata), da sie die Charakteristiken der Natürlichkeit und Tradition widerspiegeln, die diese Produkte erfordern.
Die Naturdärme haben nicht nur die unerlässliche Aufgabe, die Wurstwaren zu umhüllen, sondern geben ihnen außerdem eine Form, schützen sie vor Luft und Licht und ermöglichen gleichzeitig einen ausgeglichenen Austausch von Wasser und Sauerstoff, der für eine perfekte Reifung des Inhalts von grundlegender Bedeutung ist.
Besondere Aufmerksamkeit verdient somit die Wahl des Behälters, in dem die Därme aufbewahrt werden. Das Behältnis muss eine einwandfreie Hygiene garantieren und Alterationen durch Mikroorganismen, Licht, Sauerstoff und Wasser vorbeugen.
MU7100M3 der Marke Isi Food erfüllt alle notwendigen Qualitätsanforderungen. Das für die Herstellung verwendete Kunststoffmaterial erster Wahl (Polypropylen) ist konform mit den geltenden Bestimmungen für Lebensmittel. Dieser Behälter charakterisiert sich außerdem durch ein oben verlaufendes Streifenband, das der Verpackung Stabilität verleiht, sowie durch ein Sicherheitssiegel und einen praktischen Kippgriff, der die Handhabung erleichtert.
Die Kegelstumpfform ermöglicht eine Stapelung der leeren und vollen Behälter, was eine konkrete Raumoptimierung bedeutet.
Dieser Behälter lässt sich außerdem durch die Verwendung von IML-Etiketten individuell gestalten, die Graphiken mit höchster Auflösung reproduzieren.
All diese Eigenschaften machen aus MU7100M3 den idealen Behälter zur Aufbewahrung von Naturdärmen.
Technisches Datenblatt
