MU7100M3: il contenitore per budella naturali
ISI Food S.r.l. propone sul mercato il MU7100M3. Questo contenitore, con una capacità raso bordo pari a 7 lt., è realizzato in polipropilene idoneo al contatto con gli alimenti e rappresenta la migliore soluzione per conservare in maniera ottimale le budella naturali.
Le budella naturali rappresentano l’involucro che consente la maturazione degli insaccati e sono particolarmente adatte ad essere utilizzate nella salumeria di alta qualità con marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta) ed IGP (Indicazione di Origine Controllata) in quanto rispecchiano le caratteristiche di naturalità e tradizione necessarie per questi prodotti.
Le budella naturali, oltre a svolgere l’indispensabile funzione di involucro per gli insaccati, consentono di dare forma ad essi, di proteggerli dall’aria e dalla luce permettendo, al tempo stesso, uno scambio equilibrato di acqua e ossigeno indispensabile per una perfetta maturazione del contenuto.
Diventa quindi necessario porre particolare attenzione alla scelta del contenitore nel quale verranno conservate le budella. Il recipiente in cui verranno poste dovrà garantire una perfetta igiene prevenendo le alterazioni dovute a microrganismi, luce, ossigeno e acqua.
Le caratteristiche del contenitore per budella naturali
MU7100M3 a marchio Isi Food risponde a pieno a tutte le esigenze qualitative del caso. Realizzato con materiale plastico di prima scelta (polipropilene) risulta essere pienamente conforme alle normative vigenti in materia alimentare. Questo contenitore si caratterizza inoltre per la presenza di una fascia superiore, che conferisce robustezza all’imballo, di un sigillo di inviolabilità e di un pratico manico basculante che ne facilita la movimentazione.
La forma troncoconica consente di impilare i contenitori sia a pieno sia a vuoto, favorendo una concreta ottimizzazione degli spazi.
Questo contenitore è inoltre personalizzabile tramite applicazione di etichette IML che riproducono grafiche ad altissima risoluzione.
Tutte queste caratteristiche fanno del MU7100M3 il contenitore ideale per conservare le budella naturali.
